Offerta di Lavoro

Per ristorante situato in Val di Sole (TN), ricerchiamo un/una cuoco/a con esperienza da inserire all’interno della brigata di cucina. La figura ideale ha maturato esperienza in ristoranti alla carta ed è in grado di gestire con autonomia le diverse fasi del servizio, sia a pranzo che a cena. La risorsa si occuperà della preparazione e gestione delle linee, della realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante e della corretta organizzazione delle tempistiche durante il servizio. Collaborerà attivamente con il team di cucina, garantendo il controllo della qualità delle materie prime e il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP), mantenendo sempre ordine e pulizia nella propria postazione. Cerchiamo una persona precisa, organizzata e attenta ai dettagli, con comprovata esperienza documentata nel settore, capace di lavorare in squadra e di gestire i momenti di maggiore pressione con professionalità. Offriamo vitto e alloggio, con inserimento regolato dal CCNL Turismo – Pubblici Esercizi (HOSI). L’inquadramento previsto è al 3° o 4° livello, in base all’esperienza, con una RAL indicativa compresa tra € 35.000 e € 46.200.