Offerta di Lavoro
PARC HOTEL DU LAC di Levico Terme cerca CUOCO CAPO PARTITA AI PRIMI, per la stagione turistica 2026, con inizio previsto dal 1° aprile e termine al 1° novembre. La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina e sarà responsabile della gestione della partita dei primi piatti, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura. Mansioni principali: - Gestione autonoma della partita dei primi piatti; - Preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e gli standard aziendali; - Organizzazione del lavoro e della linea di competenza; - Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; - Collaborazione con lo Chef e con il resto della brigata di cucina; - Rispetto delle norme HACCP e delle procedure interne. Possibilità di alloggio in struttura.
Sintesi:
- Luogo di lavoro
- Comune di LEVICO TERME (TN)
- Contratto
- Stagionale dal 1° aprile al 1° novembre
- Orario di lavoro
- Full-time, giorno libero infrasettimanale
- Per candidarsi
- Inviare il curriculum tramite e-mail a info@dulachotel.com, specificando nell'oggetto "CUOCO CAPO PARTITA AI PRIMI"
- Requisiti
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- Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita ai Primi; - Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione della linea dei primi; - Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i tempi del servizio; - Attenzione alla qualità del prodotto e alla presentazione dei piatti; - Precisione, ordine e rispetto delle norme igienico-sanitarie; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei periodi di alta affluenza; - Serietà, affidabilità e predisposizione al lavoro in team.
Mappa
Job Overview
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Data di pubblicazione
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Scade il
( 21-02-2026 )
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Fonte annuncio
CENTRI PER L'IMPIEGO
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Luogo di lavoro
Levico Terme (TN)
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Orario di lavoro
Full Time