Offerta di Lavoro

Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per storico ristorante immerso nel verde dell'altopiano di Lavarone (TN), ricerchiamo uno CHEF. La ricerca è per un'assunzione diretta in azienda. Luogo di lavoro: Altopiano di Lavarone (TN). Contratto: non stagionale ma per rapporto continuativo. Le attività principali includono: - Ideazione e aggiornamento dei menù stagionali, garantendo la presenza dei piatti tradizionali reinterpretati con gusto contemporaneo; - Organizzazione quotidiana della linea per i piatti della tradizione trentina (preparazione impasti, lavorazione delle carni e delle verdure di stagione); - Gestione delle comande con precisione e velocità, garantendo la costante qualità del piatto in uscita; - Supervisione, formazione e motivazione del personale di cucina; - Mantenimento dell'ordine della propria postazione e corretta conservazione degli alimenti secondo le procedure HACCP. Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: - Esperienza nel ruolo; - Comprovata esperienza nella preparazione di piatti tipici trentini e conoscenza approfondita dei prodotti; - Capacità di lavorare in armonia con i colleghi, mantenendo un atteggiamento positivo; - Capacità di gestire lo stress durante i picchi stagionali e doti di problem solving. Se pensi di essere la persona giusta per questa posizione lavorativa, inviaci la tua candidatura a: permanent.trento@randstad.it opppure tramite Whatsapp al: 3420142558